So wurde Bergen mit dem Bareksten Gin weltberühmt

Wusstest du, dass der weltbeste Gin aus Norwegen kommt? Und nicht nur das: Er kommt aus Bergen! In der Brennerei OSS CRAFT Distillery nur ein paar Steinwürfe vom Flughafen Flesland entfernt werden nämlich die Spitzenspirituosen von Bareksten gebrannt.

Der Bareksten ist nach dem Gründer der Brennerei, Stig Bareksten, benannt, der auch zu den Gründern der anderen bekannten Destillerie Det Norske Brenneri gehört – unter anderem bekannt für den ersten norwegischen Whisky.

OSS CRAFT gründete er 2015, sein Ziel war, den Markennamen Bareksten aufzubauen. Und man kann mit Fug und Recht behaupten, dass er dies geschafft hat, denn bereits 2017 gewann der Bareksten Botanical Gin bei der «inoffiziellen Weltmeisterschaft für Gin» gleich zweimal Gold. Seitdem hat der Gin aus Bergen in mehr als 30 Wettbewerben eine Goldmedaille gewonnen. 

  Foto: Bareksten/Tommy Jensen

Bareksten Botanical Gin - Ein durch und durch einzigartiger Geschmack

Die schwarzen Bareksten-Flaschen sind echte Hingucker. Bei der San Francisco World Spirits Competition, wo der Bergener Gin allen die Show stahl, werden die Entscheidungen durch Blindtests getroffen. Also waren es nur die Qualität und der Geschmack, der der Jury imponierte. Und das schier unerreichbare «zweifache Gold» bedeutet, dass alle 42 (!) Jurymitglieder dem Gin die Bestnoten gaben.

Je nachdem, wen du fragst, wirst du hören, dass der Bareksten Botanical Gin frisch schmeckt und ein Aroma von Wacholder, Frucht und Gewürzen trägt. Er ist trocken und vielfältig mit einem Bouquet von Zitrus und Gewürzen. Doch auch wenn du der Meinung bist, dass Gin eben wie Gin schmeckt und dir am Tonic am meisten liegt, besteht kein Zweifel an der Tatsache, dass Bareksten unter Kennern in aller Welt ein Name geworden und Bergen so zu zusätzlicher Berühmtheit gelangt ist.

  Foto: Bareksten/Tommy Jensen

Wo kannst du den Bareksten Gin probieren?

OSS CRAFT öffnet seine Türen für Besucher selten, doch Stig Bareksten selbst ist für seine Produkte viel unterwegs. Regelmäßig veranstaltet er Gin-Tastings und andere Bareksten-Events in der Gourmetstadt Bergen. Und die ungewöhnlichen Flaschen mit dem herrlichen Drink? Die bekommst du natürlich in den Verkaufsstellen von Vinmonopolet – und im Tax free-Geschäft am Flughafen Flesland.

Das Ginfestival nicht vergessen!

Bist du mehr als durchschnittlich an Gin interessiert? Welch ein Glück, dass es das Bergen Gin Festival gibt! Erstmals wurde es 2019 veranstaltet, und es war so erfolgreich, dass eine Wiederholung unerlässlich war. Zu diesem Event treffen sich Destillateure und andere Gin-Nerds, es gibt gute Geschichten – und viel Gin.

Finde hier heraus, wann das nächste Bergen Gin Festival stattfindet!

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