Vegetarische Restaurants

Vegetarische Restaurants in Bergen

Erfahre mehr über die besten Plätze für vegetarische Gerichte

Vegetarische Restaurants in Bergen

Erfahre mehr über die besten Plätze für vegetarische Gerichte in den vielen Restaurants in Bergen.  Immer mehr Restaurants führen neben Fisch und Fleisch auch ausgezeichnete vegetarische Gerichte auf der Speisekarte. Es folgen ein paar gute Tipps, wo du in Bergen sehr gute rein pflanzliche Gerichte essen kannst. 

In der Gourmetstadt Bergen hat die Zahl der vegetarischen Angebote in den letzten Jahren deutlich zugenommen. Die modernen Gourmettreffs zeigen ebenso wie die traditionellen Restaurants mit neuen Gerichten, dass sich die Essgewohnheiten verändert haben und das Bewusstsein für Gesundheit, Umwelt und Tierwohl stark zugenommen hat. 

Dirty Vegan ist ein rein veganes Restaurant, das sich auf Burger und "Dirty Fries" spezialisiert hat. Dirty Vegan liegt nur wenige Minuten vom Nationaltheater entfernt.

Dirty Vegan - Vegetarian Restaurant in Bergen
Foto: Dirty Vegan 

Vielfalt auf der Speisekarte 

Auffällig an den Speisekarten der Bergener Restaurants ist die Vielfalt an vegetarischen Gerichten. Das Spektrum reicht von Gourmetrestaurants, die kunstvoll zubereitete pflanzliche Gerichte anbieten, bis zu eher zwanglosen Treffpunkten für gutes Essen, in denen schmackhafte vegetarische Hamburger und Wraps serviert werden. Mit anderen Worten: Etwas für jeden Geschmack. Mehrere Restaurants bieten auch vegane Alternativen, ein paar sogar pflanzliche Alternativen für traditionelle norwegische Gerichte wie Kohleintopf mit Hammel (Fårikål) oder Kartoffel-Gemüse-Eintopf (Lapskaus), der normalerweise mit Fleisch zubereitet wird. 

Wo gibt es vegetarische Gerichte in Bergen 

Im Restaurant Bryggeloftet & Stuene kannst du einen schmackhaften vegetarischen Hamburger oder Lasagne bestellen, während es auf der Speisekarte des Escalon Mundo mehrere verschiedene vegetarische Tapas gibt. NAMA Japanese Fusion hat eine Veggie Bento Box zusammengestellt, während die JAJA Streetfood & Bar vegetarisches und veganes “Street food” anbietet.

  1. Bryggeloftet & Stuene
    Traditionsreiches Bergener Restaurant mitten auf Bryggen mit Aussicht auf den Hafen.
    1. Donnerstag, 2 Januar 2025Dienstag, 23 Dezember 2025
    2. Freitag, 27 Dezember 2024Montag, 30 Dezember 2024
    3. Dienstag, 2 Januar 2024Montag, 23 Dezember 2024
  2. Escalón
    Escalón Mundo Veiten liegt zentral am Theater mit großer Außenterrasse. Die Speisekarte besteht aus klassischen Tapas-Gerichten.
    1. Dienstag, 2 Januar 2024Samstag, 21 Dezember 2024
    2. Freitag, 27 Dezember 2024Montag, 30 Dezember 2024
    3. Donnerstag, 2 Januar 2025Mittwoch, 31 Dezember 2025
  3. Nama Japanese Fusion
    Das Nama ist stolz darauf, Bergens erstes Sushirestaurant zu sein, und es serviert seit 2001 mit Erfolg spannende kulinarische Köstlichkeiten.
    1. Montag, 1 Januar 2024Sonntag, 22 Dezember 2024
  4. JAJA Streetfood & Bar
    JAJA – inspiriert von den besten Streetfood-Küchen der Welt!
    1. Dienstag, 2 Januar 2024Sonntag, 22 Dezember 2024
    2. Freitag, 27 Dezember 2024Sonntag, 29 Dezember 2024


Das Leela Indian Restaurant and Bar bietet auch vegetarisches Essen auf der Speisekarte und Banzha bietet verschiedene vegetarische und vegane Gerichte. Wenn Sie Pizza mögen, können wir Hoggorm und Villa Paradiso Ole Bull empfehlen. Beide Orte bieten gute vegetarische und/oder vegane Optionen.

  1. Leela India Restaurant og Bar
    Das Leela Indian Restaurant und Bar serviert authentische indische Speisen und Getränke.
    1. Donnerstag, 2 Januar 2025Mittwoch, 31 Dezember 2025
    2. Montag, 1 Januar 2024Dienstag, 24 Dezember 2024
    3. Donnerstag, 26 Dezember 2024Dienstag, 31 Dezember 2024
  2. Banzha
    Banzha ist ein modernes chinesisches Restaurant, das 2022 von Michelle Zhao und Christopher Haatuft (Lysverket, Hoggorm, Golfstrømmen) gegründet wurde.
    1. Donnerstag, 4 Januar 2024Samstag, 21 Dezember 2024
  3. Hoggorm
    Hoggorm ist die punkige kleine Schwester des Michelin Restaurant Lysverket, das nur einen Block entfernt liegt.
    1. Dienstag, 2 Januar 2024Sonntag, 22 Dezember 2024
    2. Freitag, 27 Dezember 2024Montag, 30 Dezember 2024
  4. Great pizza at Villa Paradiso Ole Bull
    Ein familienfreundliches Restaurant am zentralen Platz Torgalmenningen. Von morgens bis abends stehen hier authentische italienische Gerichte auf der Speisekarte.
    1. Montag, 1 Januar 2024Montag, 23 Dezember 2024
    2. Freitag, 27 Dezember 2024Montag, 30 Dezember 2024
    3. Donnerstag, 2 Januar 2025Mittwoch, 31 Dezember 2025

In dem gemütlichen Kaf Kafe Bryggen finden sich unter den kleinen Gerichten einige vegetarische und vegane Alternativen. 

Innovation und Kreativität in den Restaurants in Bergen

Die Bergener Köche haben die Herausforderung, spannende und schmackhafte vegetarische Gerichte zu kreieren, mit Begeisterung angenommen. Zu ihrer Strategie gehören der innovative Einsatz lokaler Zutaten ebenso wie Experimente mit globalen Geschmäckern. Das Ergebnis sind kulinarische Erlebnisse, die sich durch große Kreativität auszeichnen. Zudem gibt es einen markanten Anstieg an Pop-up-Restaurants und Lebensmittelmärkten, die vegetarisches Essen in den Mittelpunkt rücken und den Köchen, aber auch den Genießern die Möglichkeit geben, neue Geschmäcker und Konzepte auszuprobieren. 

Veganrestaurant in Bergen

Dirty Vegan bietet eine großartige kulinarische Erfahrung für Veganer und diejenigen, die ausschließlich pflanzliche Lebensmittel bevorzugen. Mit einer Auswahl rein veganer Optionen, einschließlich saftiger Burger und "dirty fries", können Sie hier köstliches Essen genießen und dabei ein gutes Gewissen haben.

Erkunde weitere Locations und entdecke eine große Auswahl an Restaurants in Bergen.