Im Schärengarten vor Bergen ist eine exotische Perle versteckt, die die Herzen aller Gourmets höher schlagen lässt! Cornelius ist eines der besten Fischrestaurants in Norwegen.
Es liegt auf einem Holm direkt am Wasser und bietet einen spektakulären Blick auf Fjord und Fjell, auf Meer und Schärengarten, Boote und Schiffe. Vom jeweiligen Wetter inspiriert kreiert Cornelius sein berühmtes 5-Gänge Meteorologisches Menü mit Fisch und Meeresfrüchten und Beilagen von höchster Qualität, die mithilfe innovativer Verarbeitungstechniken und mit viel Leidenschaft für Delikatessen aus dem Meer zubereitet werden.
Cornelius ist das ganze Jahr über geöffnet. Bei schönem Sommerwetter werden die Schiebetüren geöffnet, und wir servieren ein etwas leichteres Menü auf dem Anleger. Wenn es draußen etwas ungemütlicher wird, schaffen wir in unseren Räumen eine warme Stimmung mit spannenden Geschmäckern, Feuer im Kamin und Kerzenlicht. In Holmen bietet jede Jahreszeit und jeder Tag neue und einzigartige Gourmetfreunden.
Für Kinder gibt es ein spezielles, leckeres 2-Gänge-Menü. Sie können vorab zwischen Hühnchen mit Nudeln und Dessert oder einem Hauptgang mit Weißfisch und Dessert wählen. Falls das Kind das gleiche Menü wie die Erwachsenen wünscht, gilt der reguläre Preis.
Abfahrt:
Erleben Sie eine herrliche Fahrt durch den westnorwegischen Schärengarten von Bryggen in Bergen bis nach Holmen auf der Insel Bjorøy. Regelmäßige Abfahrten vom Anleger Dreggenkaien auf Bryggen (Schuppen 8) vor dem Radisson Blu Royal Hotel und dem Home Hotel Havnekontoret. Rückfahrt ab Holmen um 22.30 Uhr. Die Bootsfahrt dauert 25 Minuten. Warme und sichere Boote bringen Sie bei jedem Wetter sicher und bequem hin und zurück. Rufen Sie uns an, wenn Sie ein eigenes Boot chartern möchten. Ein paar Tage im Sommer gibt es eine extra Abfahrt bei. 19.00 Uhr.
Besonders Bedürfnisse:
Sofern Sie Allergien oder andere besondere Wünsche haben, die wir kennen sollten, tragen Sie dies bitte bei der Bestellung ins Kommentarfeld ein. Bestellungen mit Sonderwünschen sollten mindestens 48 Stunden vorher bei uns eingegangen sein.
Saison:
Verfügbar das ganze Jahr, aber nur einige Tage und auf Anfrage im Januar bis März.
Tischreservierung:
Die Buchung beinhaltet auch den Transport mit dem Boot zum Restaurant.
Ihre E-Mail-Bestätigung ist Ihr Ticket. Bitte bringen Sie die Bestätigung beim Einsteigen mit.
Wenn Sie eine Bergen Card gekauft haben, haben Sie Anspruch auf eine Ermäßigung, zeigen Sie bitte beim Einsteigen eine gültige Bergen Card vor.
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