Erleben Sie den Geschmack und Duft, die Geräusche und die Stimmung in einer der vielen Kaffeebars in Bergen. Ein herrlicher Auftakt des Tages oder ein Aufmunterer auf dem Heimweg.
Schon frühmorgens strömen die kaffeedurstigen Bergenser in die Kaffeebars, auf der Jagd nach den ersten schwarzen Tropfen. Die Norweger sind das Volk mit dem weltweit gröβten Kaffeedurst, und in Bergen gibt es fast an jeder Straβenecke eine Kaffeebar. Einige gröβere internationale Kaffeeketten, andere kleinere und intimere – betrieben von Norwegens tüchtigsten Kaffeebaristas. Diese enorme Begeisterung für Kaffee, kombiniert mit dem unerlässlichen Einsatz und der groβen Leidenschaft der Kaffeeenthuisiasten in Bergen, haben dazu beigetragen, dass Bergen Norwegens gröβte Kaffeestadt geworden ist.
In Bergen verbinden die meisten Kaffee mit Herman Friele, Norwegens meistverkauftem Filterkaffee. In den letzten Jahren hat die Baristakunst in den Bergener Kaffeebars auch neue Trends und Geschmacksrichtungen geschaffen, die Einheimische und Besucher begeistern. Nicht als Ersatz, sondern zusätzlich zur groβen Tasse mit Filterkaffee auf dem Frühstückstisch.
Welche Kaffeebar ist Ihre Lieblingskaffeebar? Auf diese Frage gibt es wahrscheinlich genauso viele Antworten wie die Anzahl der Kaffeebars in Bergen. Der Grund ist, dass die Rohwaren, die Methoden und vor allem die Leidenschaft äusserst unterschiedlich sind. Neben den schnellwachsenden Kaffeeketten in Bergen finden Sie lokale Bars, die von Enthusiasten betrieben werden, die sich leidenschaftlich für guten Kaffee interessieren. Viele traditionsreiche Kaffeespezialisten begeben sich nun in die Fuβspuren der Cafés und servieren nun zusätzlich zu ihren Kaffeespezialitäten leckere Mittagsgerichte und kleine Happen.
Sind Sie unterwegs? Sie haben trotzdem kurz Zeit für einen Coffee to go. Der Vorteil der Kaffeebars in Bergen ist, dass man schnell einen Kaffee serviert bekommt. Sie entscheiden, ob Sie einen frischgemahlenen Gourmetkaffee mitnehmen möchten, oder ob Sie sich hinsetzen und den Kaffeeduft und die gute Atmosphäre genieβen wollen. Nehmen Sie sich ganz einfach Zeit und probieren Sie in Bergen zwei, drei Kaffeebars. Die Wahrscheinlichkeit ist groβ, dass Sie am nächsten Tag mindestens in eine der Kaffeebars zu einem neuen Geschmackserlebnis zurückkommen werden.