Colonialen Litteraturhuset

Über

"Dieser Ort hat etwas ebenso Einfaches wie Stilvolles. Kein Gehabe, nur solide Qualität bis in die kleinste Kleinigkeit" Die Tageszeitung BT 2014

Über

Das Restaurant Colonialen kafé og brasseri befindet sich in den Räumen des Literaturhauses in Bergen in der Straße Østre Skostredet. Hier erwartet unsere Gäste eine eher ungezwungene Restaurantatmosphäre.

Die Brasserie und das Café zeichnen sich durch das angenehm rustikale und dabei persönliche Ambiente aus. Das informelle und einladende Café öffnet schon am frühen Morgen seine Türen, und hier werden sowohl Frühstück als auch Mittagsgerichte serviert.

Die Küche bereitet klassische Gerichte mit Kaisergranat und Miesmuscheln, Fisch und Fleisch zu, bei der Verfeinerung der Speisen fließen sowohl skandinavische als auch kontinentale Traditionen ein. Unsere Weinkarte ist reichhaltig und abwechslungsreich, unsere Weinkellner beraten Sie gern. 

Der Raum „Fossestova“ steht für Veranstaltungen bis zu 30 Personen zur Verfügung. (2500 NOK.)