Schou

Über

Erleben Sie ein herbstliches Menü in der renommierten Architektur von Einar Oscar Schou im Fløirestauranten auf dem Berg Fløyen.

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Auf der Spitze des Fløyen im Erdgeschoss des Fløirestaurants befindet sich das Restaurant Schou. Das Restaurant trägt seinen Namen nach dem Architekten Einar Oscar Schou aus Bergen, der das Fløirestaurant Anfang der 1920er Jahre entworfen hat. Hier können Sie in Schous ehrwürdiger Architektur ein Menü für alle Sinne mit dem Geschmack nach „Fjell, Fjord und Flora“ genießen.

In diesem Herbst lädt Schou zu einer neuen kulinarischen Reise ein. Serviert wird ein Vier-Gänge-Menü, inspiriert von Berg, Fjord und Flora. Die Aromen verbinden Tradition und Moderne – mit leichten, verspielten nordischen Ausdrucksformen, in denen Natur auf Kultur trifft.

Bei Schou geht es nicht nur um das Essen, sondern um das Gefühl.
Die warme, ungezwungene Atmosphäre.
Der schönste Ausblick der Stadt vom Fløyen, wo Berge und Fjorde den Rahmen für einen Abend bilden, an den Sie sich lange erinnern werden.
Ein Ort für alle. Zeit, um länger zu verweilen und die Gespräche fließen zu lassen.

4-Gänge-Menü:
1000 NOK pro Gast (kann auf Wunsch um zusätzliche Gänge erweitert werden)

Getränkepaket mit 4 Servierungen:
Alkoholisch: 800 NOK pro Gast | Alkoholfrei: 500 NOK pro Gast

Ihr Erlebnis beginnt mit der Standseilbahn von der unteren Station der Fløibanen (Vetrlidsallmenningen 23A). Tickets für die Fløibanen werden separat erworben, und die Bahn fährt bis Mitternacht, sodass Sie problemlos wieder vom Berg hinunterkommen.

Willkommen im Schou im Fløirestauranten – ein Höhepunkt über den Dächern der Stadt!